🔥酥到掉渣的脆皮做法真的超級簡單!!裹一層薄薄的麵包糠就搞定啦,咬下去肉嫩多汁,一口氣連吃三個,好解饞🤤!上桌秒光,大小朋友都搶著吃,越吃越上頭,喜歡吃炸雞的趕緊安排起來

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✅食材:
雞中翅12隻,麵包糠適量,薑絲

✅做法:
1️⃣雞翅洗凈,擦乾水方便入味,參考圖腌1小時

2️⃣腌好的雞翅均勻裹上玉米澱粉,抖掉表面多餘散粉,再依次裹上蛋液和麵包糠,靜置5-10分鐘
3️⃣六成油溫,逐一下鍋,中小火炸約8分鐘,筷子插入沒有血水冒出即熟透,撈出控油
🌟辣椒麵按口味添加,🌶️多加些香辣又過癮,簡直就是家庭簡易版麥辣雞翅,味道一點不輸外賣!!
🌟裹好外殼的雞翅靜置幾分鐘~等待蛋液反滲,這樣炸的時候外殼不易脫落,口感也會更酥脆!!

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