炸菜素肉絲*萍姊 食譜與作法 by 萍姊

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料理步驟

先將炸菜洗凈泡水3次在泡水30分鐘後切絲備用

干香菇泡水切絲，豆包煎過切絲素火腿切絲姜切絲備用

鍋中放油將備料爆香放入調味料加少許油炒至香味出即可

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萍姊 @ping

發布於 2022年07月06日 01:28

憑一鍋一鏟做料理，姊一心一意做好菜，您好！我是萍姊！ 全素料理，不含蛋奶。

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請參考炸菜素肉絲做法

萍姊

嘖嘖...真的很難想像粗粗的香菇頭撕成細絲，炒干調味後會如此近似於豬肉乾的口感...還不賴~~ 小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

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００

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