素金玉滿堂杯

廚房素語 Larose Veggie Kitchen

Vegan Shark Fin Soup簡易純素魚翅羹，湯鮮味美!素年菜也可以很澎湃!輕鬆變化出豐盛的年菜佳肴，凝聚家人的團圓氣氛! 素食，不再「淡然無味」! 民以食為天，人們對食物的需求，不僅是飽肚，更渴望別出心裁，讓美味纏繞舌尖，同時又賞心悅目。 過新年，對於傳統年菜吃膩了嗎？今年不妨換換口味，改吃蔬食，然而，只有利用蔬菜、根莖類、香菇，就可以作出一桌會讓您的素年菜更有年節氣氛！ 有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！ ▋相關視頻 https://www.youtube.com/watch?v=qrohjBho8L4&t=79s

廚房素語 Larose Veggie Kitchen

炸春卷有著迎接春天、喜慶的意思。金黃的外表，猶如黃金萬兩，又有大富大貴的寓意。這道百寶春卷搭配酸甜醬料，少了油膩多了美味，讓你吃了牛兆豐年。快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！ 🌈影音食譜:https://youtu.be/_bMZglCt9l4

觀音山 素食料理簡單做

過年上一桌滿滿的菜，除了雞鴨魚肉之外，蔬菜的攝取很重要，炒一盤什錦菜是團圓餐桌年菜里不可或缺的一道菜色，豆皮有福袋的寓意，每一口都能嘗到黃金福氣的健康與如意。 **如您是素食者,可以將蝦米捨去不用，一樣可以吃得健康又如意。

王菁

怕過年吃得太油膩嗎？推薦一道具有降血壓、降血脂的春節養生湯品～竹笙冬菇湯。加入可預防心血管疾病的竹笙、冬菇、養心調氣的蓮藕、紅腰豆，湯頭甘甜鮮美，讓人一口接一口，新春期間不可少的絕佳養生湯品，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！​ 🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=-_Ak05o9QWc

觀音山 素食料理簡單做

Braised Mushrooms In Shacha Sauce 素沙茶醬燜冬菇年菜簡單做法! 輕鬆變化出豐盛的年菜佳肴，凝聚家人的團圓氣氛! 冬菇是一種常見的食材，日常餐桌上也常見到冬菇的身影。特別是一些酒席或喜慶的節日飯桌上，冬菇更是備受歡迎的食材。冬菇肥厚的肉質加上濃香的味道做出來的菜式總是色香味俱佳,燜冬菇更是常見做法。 冬菇味道鮮美而且營養豐富!乾的冬菇能夠保存一段時間。我每次都會煮一大鍋燜冬菇, 放進冰箱冷藏,可以添加到不同的食譜時非常方便, 也可以創做許多不同的冬菇菜式！ 有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！ ▋相關視頻 https://www.youtube.com/watch?v=qrohjBho8L4&t=79s

廚房素語 Larose Veggie Kitchen

那天的晚餐餐桌，只有這道素蝦松，跟用孩子們本來就愛的蚝油西生菜變化成的花開富貴，吃完飯我問了小志先生食後感想他才驚訝的發現原來『今天吃素』，然後笑說『素蝦松比我想像中好吃太多了』如果擔心過年總是大魚大肉，不妨準備這道帶五行色彩的豪華彩蔬素蝦松吧 訣竅提示 詳細圖文：http://lorina.pixnet.net/blog/post/44538505， 歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房https://www.facebook.com/lorinakitchen

蘿瑞娜Lorina

每次做這道料理，很受家中長輩喜愛，看起來很複雜但其實作法很簡單～

小時光廚房