

廚房素語 Larose Veggie Kitchen @cook_99889
Assorted Vegetables Spring Roll Pastry Cups
色彩繽紛素燴什錦很吸睛!多彩蔬菜做了這道好意頭素金玉滿堂杯,營養夠全面,做法也簡單,顏值還高,家人看了也特別開胃經過創意烹調,竟有意想不到的好滋味。
蔬菜的爽口和春卷皮的酥脆在口中形成多層次的口感。春卷皮這樣做好看好吃寓意好兆頭,新年大吉。
有時間就看看這影片吧!哪您更明白更能夠吸收喔!
▋相關視頻
https://www.youtube.com/watch?v=qrohjBho8L4&t=79s
Assorted Vegetables Spring Roll Pastry Cups
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料理步驟
準備所有食材

將所有食材洗凈切粒備用

將玉米筍切粒, 毛豆、百合、蓮子、白果煮熟備用

將沙葛、馬蹄、紅椒、青椒、黃椒切粒備用

將山藥切粒備用

將杏苞菇切粒、薑片、紅辣椒切片、模型壓在紅蘿蔔上壓出紅蘿蔔花備用

預熱烤箱160度,將春卷皮逐一放進Muffin鐵模內,用手指輕輕壓做出杯狀

放入烤箱4 - 5分鐘至微黃便可取出待涼

熱鍋放入薑片、紅辣椒加一點油炒香
