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料理步驟
香菇、素豆雞切塊、油煎至金黃色澤備用
猴頭菇切片備用
高麗菜手撕備用
取一個湯鍋依序由底往上堆放高麗菜、素豆雞、猴頭菇、香菇、茶油姜泥、除了枸杞以外的中藥材、白麥汁、補充水量沒過食材,鍋蓋留一小縫中火煮開轉小火慢煮20分鐘
試吃素豆雞是不是熟軟即可加入枸杞跟海鹽調味

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Angel Lin @cook_6828678
發布於 2021年12月17日 17:30
#日雜食記 #素食 #家常菜 歡迎光臨我的小園地: @舒食生活(熊媽輕手作料理)
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