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料理步驟
酥皮切成正方形,將吉士醬在酥皮上擠成三角形,中間放入蜜紅豆。
[吉士醬做法請參考👉🏻
酥皮青蘋果批
將酥皮對摺,輕按邊緣封口,酥皮面頭掃上蛋液。


放入焗爐,以180度焗12-15分鐘至酥皮金黃酥脆即成。


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Celia @cook_28963546
發布於 2023年12月12日 13:51
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烤的香酥的酥皮,搭配香濃卡士達,再放上奇異果裝飾,酸甜、香濃、酥脆一次滿足!很適合拿來當下午茶點心哦~ -- 烘焙常見單位對照 https://yamishandmade.com/zh-recipe-unit/ -- #金廚獎

Yami's Handmade

卡士達醬和麵包的絕妙配合.和著香酥波蘿酥皮..好吃的菓子麵包~ 訣竅提示 我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen

hanaskitchen

#金廚23 #暖心甜點 #蘋果 #酥皮玉桂青蘋果批 玉桂蘋果餡配吉士醬,從來都是最佳拍擋,今次用了玉桂曲奇代替玉桂粉,有玉桂香之餘,更有助餡料變得稠身,更好包進酥皮中🍏

Celia

#暖心甜點 #酥皮青蘋果批 #急凍酥皮 #青蘋果 這是可以預先製作的甜品,將半製成品急凍後,想吃時繼續簡單操作,就可以隨時享用熱烘烘蘋果批🍏

Celia

#清冰箱料理 剩下的紅豆湯直接煮成紫米紅豆飯,用酥皮包起來烤一下,好吃到不行不行^_^
