養好脾胃多吃蒸菜！清淡、健康、不上火！(2)

🥒絲瓜肉丸湯：絲瓜切丁墊底，肉末加澱粉、醬油、油、絲瓜丁抓勻搓成丸子放在絲瓜上，加水，上鍋蒸20分鐘。

🍄香菇蒸雞翅：干香菇泡軟，雞翅對半剪開擦乾，和香菇一起加生抽、蚝油、鹽、糖、澱粉、油腌制15分鐘，水開蒸15分鐘。

🍄口蘑肉丸湯：肉末加澱粉、薑絲、油腌制10分鐘，整理成丸子狀放上口蘑，加水蒸25分鐘，出鍋撒蔥花。

🐟豆豉蒸鱸魚：鱸魚切塊加鹽、麵粉、清水抓拌，清洗瀝干，放蒜末、小米辣、豆豉等調料腌制15分鐘，水開大火蒸8分鐘，淋熱油。

🎃南瓜蒸排骨：排骨加薑絲、生抽、鹽、澱粉、油腌制20分鐘，南瓜墊底，冷水上鍋蒸40分鐘。

🥬雞腿蒸娃娃菜：雞腿兩面劃刀，加生抽、料酒等調料和薑絲、小米辣腌制20分鐘，碗底放娃娃菜，水開蒸半小時。

🥔豆腐毛豆蒸雞腿：雞腿用蔥姜鹽等調料腌制，碗底鋪豆腐、毛豆，放上雞腿蒸20分鐘，撒蔥花。

🥦花菜蒸肉：花菜、番茄切好，豬肉切片加薑片等調料腌制10分鐘，番茄鋪碗底，加花菜和肉片，水開蒸15分鐘。

🐟鯧魚乾肉餅：梅頭肉剁碎，加調料拌勻鋪平，放上鯧魚乾，水開大火蒸12分鐘。