一頭烏黑亮麗且濃密的秀髮,向來是年輕的鮮明象徵。然而在當下,熬夜成風、壓力如影隨形、飲食難以均衡等狀況屢見不鮮,這使得不少人的頭髮過早變白、乾枯易落。實際上,頭髮的健康狀況與營養的攝入息息相關!今天就為大家分享4道能「以食養發」的家常美味,從內部調理肝腎、補充關鍵微量元素,助你吃出濃密柔順的秀髮,讓惱人的白髮漸漸減少~
✅黑芝麻核桃糊 | 補腎養血,烏髮潤發
【功效】黑芝麻富含亞油酸和黑色素,核桃含Omega-3脂肪酸,二者結合可滋養毛囊,改善發質乾枯。
【食材】
黑芝麻50g、核桃仁30g、糯米20g、紅棗3顆、冰糖適量。
【做法】
糯米提前浸泡2小時,黑芝麻炒香備用;
所有食材加500ml水破壁機打成糊;
倒入鍋中加冰糖小火煮沸即可。

✅何首烏燉烏雞湯 | 補肝腎,固髮根
【功效】何首烏傳統上被用於烏髮,搭配烏雞可滋陰補血,適合熬夜後脫髮、白髮增多者。
【食材】
烏雞半隻、何首烏10g、枸杞10g、薑片3片、鹽適量。
【做法】
烏雞焯水去血沫,何首烏用紗布包好;
所有食材放入砂鍋,加1.5L清水,大火煮沸後轉小火燉1.5小時;
出鍋前加鹽調味,棄何首烏包即可。

✅三黑粥 | 補腎益氣,促進頭髮生長
【功效】黑米、黑豆、黑芝麻「三黑」組合,富含花青素和蛋白質,助力毛囊細胞修復。
【食材】
黑米30g、黑豆30g、黑芝麻15g、紅豆20g、紅糖1塊。
【做法】
黑豆、紅豆提前浸泡4小時,黑米洗凈;
所有食材加800ml水,電飯煲煮粥模式1小時;
粥稠後加紅糖攪拌融化即可。

✅黑芝麻枸杞糕| 固腎益精,養發抗衰
【功效】黑芝麻與枸杞搭配,富含維生素E和抗氧化成分,能延緩毛囊衰老,促進黑髮生成。
【食材】
黑芝麻100g、枸杞20g、蜂蜜50g、糯米粉30g。
【做法】
黑芝麻炒香後打成粉,枸杞洗凈瀝干;
將黑芝麻粉、枸杞、糯米粉混合,加蜂蜜揉成團;
模具壓成型,蒸鍋蒸15分鐘,晾涼切塊即可。

小貼士:
食療需堅持,建議每周食用2-3次;
嚴重白髮或脫髮需就醫,食物為輔助調理;
避免高糖高油飲食,防止毛囊堵塞。
頭髮是身體的「健康晴雨表」,內調外養缺一不可!從今天開始,把對頭髮的愛意藏進一日三餐里,烏黑秀髮會告訴你答案~
注意:以上四款只適合用於日常飲食。
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