氣血是中醫理論中維持人體生命活動的基礎,氣血不足容易導致疲勞乏力、面色蒼白、手腳冰涼等問題。現代人生活節奏快、壓力大,通過食療溫和調理是安全有效的方式。今天分享4道經典補氣血湯品,食材常見、做法簡單,堅持飲用一個月,助你氣血充盈,告別疲勞!
✅四神排骨湯——健脾祛濕,補氣養血
【功效】山藥、蓮子、茯苓、芡實四味食材搭配,健脾祛濕、益腎固精,搭配排骨增強補氣養血效果,適合脾胃虛弱、易水腫人群。
【食材】
山藥100克、蓮子20克、茯苓15克、芡實15克、排骨300克、薑片3片、鹽適量。
【做法】
排骨焯水去血沫,其他食材洗凈;
所有材料入鍋,加清水大火煮沸後轉小火燉1小時;
加鹽調味即可。

✅當歸黃芪烏雞湯——氣血雙補,調經暖宮
【功效】當歸補血活血,黃芪補氣昇陽,搭配烏雞滋陰補腎,適合氣血兩虛、月經不調、術後恢復者。
【食材】
烏雞半隻、當歸10克、黃芪15克、紅棗5顆、枸杞10克、薑片3片、鹽適量。
【做法】
烏雞切塊焯水,藥材洗凈;
所有材料入鍋,加清水沒過食材,大火煮沸後轉小火燉1.5小時;
出鍋前加鹽調味。

✅桂圓紅棗豬肝湯——養血安神,改善貧血
【功效】桂圓補益心脾,紅棗健脾養血,豬肝富含鐵元素,適合面色蒼白、頭暈乏力、用眼過度人群。
【食材】
豬肝100克、桂圓15克、紅棗8顆、薑絲適量、料酒1勺、鹽適量。
【做法】
豬肝切片,用料酒和薑絲腌制10分鐘去腥;
桂圓、紅棗洗凈,與豬肝一同入鍋,加清水煮沸後轉小火20分鐘;
加鹽調味即可。

✅五紅湯——經典補血方,緩解疲勞
【功效】紅豆、紅棗、紅皮花生、枸杞、紅糖五味紅色食材搭配,補氣養血、暖宮驅寒,適合經期後或產後調理。
【食材】
紅豆50克、紅皮花生30克、紅棗8顆、枸杞10克、紅糖適量。
【做法】
紅豆、紅皮花生提前浸泡2小時;
所有食材(除紅糖)入鍋,加清水煮沸後轉小火燉40分鐘;
加入紅糖攪拌至融化即可。

小貼士:
1.頻率:每周3-4次,交替飲用效果更佳;
2.禁忌:孕婦慎用當歸,感冒發熱期間暫停飲用;
3.搭配:湯品以溫熱飲用為宜,可搭配主食食用。
氣血調理需循序漸進,結合規律作息與適度運動效果更佳。從今天開始,用一碗暖湯滋養身心,告別疲憊,迎接紅潤好氣色!
注意:以上四款只適合用於日常飲食。
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