
蜜汁照燒番茄烤雞腿|秘制醬汁好吃爆棚
我是一個非常愛吃雞腿的人
而且會給我女兒經常自製雞腿
畢竟外面賣的實在不太衛生哈哈哈
焦黃色的外皮,鮮嫩的雞腿肉
真的是一大美味!!!
秘制醬汁
兩勺生抽一勺老抽一勺料酒一勺白糖或者蜂蜜一小勺鹽兩勺亨氏番茄沙司

兩個大雞腿洗凈切刀口冰箱腌制一晚~
食材

南瓜|土豆|青椒|洋蔥|小番茄|腌制好的雞腿|黑胡椒粉|橄欖油
所有蔬菜食材切塊,刷上橄欖油,撒上黑胡椒粉
把蔬菜放入烤盤裡,蔬菜放烤箱下層,雞腿放中層(讓雞腿的汁水滴在蔬菜里,更有味道)
烤箱200度30-40分鐘(期間可以取出刷一層蜂蜜和番茄沙司,會更有色澤和味道)

我還烤了風琴土豆🥔,土豆下墊雙筷子,切片且不切斷,刷上橄欖油撒上胡椒粉,再放上兩小塊黃油🧈!出爐真的賊香!!
對於番茄醬,用來用去還是zui喜歡亨氏番茄沙司
低卡0脂不添加防腐劑,吃起來也比較放心
而且味道濃郁,顏色也很好看
酸味大於甜味,就很符合我的口味,所以一直沒有更換過牌子~~~
