用Planta做出13款奶香料理！新手也能輕鬆完成！

1.奶香玉米

材料：玉米2根、純牛奶500ml、白糖15g、Planta 10g、鹽少許

做法：

1.將玉米洗凈掰成小段，放入鍋中。

2.加入500ml純牛奶，沒過玉米。

3.牛奶煮沸後，放入白糖、Planta、一點鹽。

4.小火煮20分鐘，期間翻動一下玉米，煮至湯汁濃稠即可關火。

5.煮好的玉米在鍋里浸泡30分鐘，浸泡的越久越入味哦！

Photo Credit: 此次野花金子/小紅書

2.意式黃油蘑菇飯

材料：口蘑、白玉菇、香腸4根、米飯1碗；(調料)洋蔥半顆、橄欖油、蒜3顆、歐芹碎、黑胡椒、Planta50g、牛奶、鹽2小勺

做法：

1.口蘑切片、白玉菇切段、香腸切片、洋蔥切碎備用。

2.熱鍋燒油、壓入蒜泥、倒入洋蔥碎、大火爆香。

3.倒入香腸、雙菇、加大量歐芹碎、黑胡椒、50g的Planta、轉小火翻炒2分鐘後倒入牛奶沒過。

4.待差不多收汁時倒入米飯、最後加2小勺鹽翻炒均勻、至米飯粒粒分明裹著醬汁即可出鍋。

Photo Credit: 開心美食日記/小紅書

3.黃油餅乾

材料：Planta 40g、低筋麵粉40g、玉米澱粉60g、糖粉25g、蛋黃1個、鹽0.5g

做法：

1.Planta隔水加熱溶化+糖粉+鹽+雞蛋，攪拌均勻。

2.過篩低粉+玉米澱粉，翻拌成無乾粉麵糰。

3.分成18個小圓圓（大約10g1個），搓圓用叉子在小麵糰上壓出條紋。

4.烤箱155度20分鐘（提前預熱10分鐘）。

Photo Credit: Kathy/小紅書

4.黃油蒜香麵包

材料：吐司3片、大蒜5瓣、香蔥1根、Planta 20g、鹽小半勺

做法：

1.吐司切成自己喜歡的大小，把大蒜、小蔥剁成泥。

2.Planta隔熱水融化後，倒入蔥蒜泥里，加小半勺鹽拌勻，刷在吐司片上。

3.放進烤箱中層200度上下火烤10-15分鐘即可。

Photo Credit: 小曉世界/小紅書

5.黃金芝士咸餅乾

材料：Planta 75g、糖粉35g、雞蛋15g、鹽2g、低筋麵粉135g、馬蘇里拉芝士 80g

做法：

1.Planta軟化至能按下手指印，加入糖粉和鹽攪拌均勻，分兩次加入蛋液攪拌均勻，篩入低筋2.麵粉攪拌成團，加入芝士碎，揉均勻。

3.麵糰放入保鮮膜中，整理成三角形，放入冰箱冷凍一個小時，切片擺入烤盤，放入預熱好的4.烤箱中層170度15分鐘。

Photo Credit: 青春妹~/小紅書

6.奶香荷蘭鬆餅

材料：雞蛋2個、細砂糖10g、牛奶125g、低筋麵粉50g、Planta 10g、糖粉

做法：

1.雞蛋打散加入細砂糖和牛奶拌勻，篩入低筋麵粉攪勻。

2.烤碗中加入Planta，放入烤箱，210度預熱5分鐘，取出黃油烤碗，將蛋糊過篩入碗中，放入烤箱，210度20分鐘，取出撒一層糖粉。

Photo Credit: Ms盤絲大仙/小紅書

7.可可糯米粉

材料：糯米粉140g、牛奶240g、可可粉10g、白糖60g、Planta 15g

做法：

1.牛奶里倒入白糖，可可粉，糯米粉攪拌均勻。

2.蓋保鮮膜，整25分鐘，趁熱放入Planta，揉均勻。

3.放入模具里，冷藏2小時以上，取出切塊，撒可可粉就可以啦！