《黑白大廚》李愛德華IG發文，超暖500字為劇組平反

Netflix實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》迎戰到最後的白湯匙李愛德華（Edward Lee）雖然敗北卻成為了我們最敬愛的大廚。

兼具廚藝、創意和溫暖的醬大叔，即便已是美國《鐵人料理》冠軍、擔任白宮國宴主廚，他卻未曾停下腳步，在自己的「廚房」里尋根、實驗、玩耍！

《黑白大廚》拿坡里黑手黨在決賽中因說出：「我想我可以輕易的打敗你們，不管是誰，我都會把你們踩在腳底下」，在結局播出後受到撻伐，但他也迅速發文向黑湯匙「三星」和李愛德華道歉，坦言當時的表現很「很不足而且輕率」，沒想到卻得到白宮名廚本人回覆：這是一場比賽，完全不需要道歉！還送上溫暖祝福。

李愛德華在回到美國後接受了The Dave Chang Show專訪，意外曝光了錄製《黑白大廚》期間，因為自己的韓文程度根本是「喝醉的小三生」，所以那集團體戰是因為耳機口譯只對自己說了「你要選海鮮組」，他就乖乖聽話了，這不免讓觀眾懷疑：難道有劇本？李愛德華則表示「韓國人太誠實啦」，因為在片場他們的手機鏡頭都被強制貼住，當他開玩笑說要偷拍時，旁邊參賽者都露出奇怪表情：你怎麼會想這麼做？

而對於許多粉絲為自己抱不平，因為他在韓國「沒有廚房可以練習」導致比賽處於劣勢，他也在Instagram上用500字為參賽者和劇組平反，真的超級暖！

《黑白大廚》李愛德華IG全文：

該從何開始說起呢？我真心感謝過去幾周以來，所有觀眾對我參加的《黑白大廚》所灌注的愛與支持。你們的留言和訊息深深打動了我，雖然數量太多我無法一一回復，但請相信我每一條都看過，你們溫暖的文字讓我深受感動。

對於像我這樣一個，曾逃避韓國文化的孩子來說，能夠與我的根與傳統連結、表達我對韓式料理的願景，並受到你們的支持，真的是無法用言語形容。

我要感謝每一位與我同台競賽的廚師們，這是一段瘋狂的旅程，而我很幸運能夠稱呼你們每一個人為朋友。感謝所有製作團隊，導演、製片人、剪輯師以及優秀的料理團隊，與你們共事實在是太棒了，我會想念你們的。

能夠在我的家鄉，用我兒時熟悉的食材烹飪，並向世界展示韓式料理的美麗與多樣性，完全是夢想成真。

至於那些認為我因為在韓國沒有廚房練習，而處於劣勢的朋友們，我想問：「什麼是廚房？」

在韓國休假時，我把飯店房間變成了實驗廚房，從當地市場買來食材，一邊測試新點子、一邊看緊張的韓劇來激發靈感。廚房是熱情、愛和創意的集合，不僅僅是高級設備或奢華食材。對我而言砧板、刀子和好奇心，就是我所需要的一切，能把任何空間變成廚房。

感謝每一位支持我的人，希望我能激勵你們在自己的「廚房」里，去嘗試一些新事物，無論那看起來會是什麼樣子。