紅燜豬腳五花肉，肉香滿滿的，趕緊試試吧！

紅燜豬腳+五花肉，肉香滿滿的，趕緊試試吧！

食材：豬腳半隻、五花肉半斤、 冰糖4顆、薑、蒜、八角、桂香、香葉、桂皮、幹辣椒、薑、蒜。

調料：鹽、生抽、八角、草果、香葉、桂皮、幹辣椒、薑、蒜。

豬腳五花肉冷水下鍋水開後兩分鐘撈起來。

五花肉切塊，切大塊。

熱油跟配料一起下鍋翻炒。

炒至有點焦黃倒入生抽加入冰糖繼續翻炒。

轉入沙煲加水大火煲開加鹽轉小火，注意不要燒底了（水漫過肉就可以了）

小火煲半個小時左右就可以了，注意水不要煲幹了不然就沒汁只剩下油了。

成品出鍋。

吃飯。

食材：豬腳半隻、五花肉半斤、 冰糖4顆、薑、蒜、八角、桂香、香葉、桂皮、幹辣椒、薑、蒜。

調料：鹽、生抽、八角、草果、香葉、桂皮、幹辣椒、薑、蒜。

豬腳五花肉冷水下鍋水開後兩分鐘撈起來。

五花肉切塊，切大塊。

熱油跟配料一起下鍋翻炒。

炒至有點焦黃倒入生抽加入冰糖繼續翻炒。

轉入沙煲加水大火煲開加鹽轉小火，注意不要燒底了（水漫過肉就可以了）

小火煲半個小時左右就可以了，注意水不要煲幹了不然就沒汁只剩下油了。

成品出鍋。

開飯咯！