KFC同款味道的空氣炸鍋蛋撻，原來這麼簡單做

家庭版葡氏蛋撻教程來了

奶香十足 口感細膩嫩滑

甜而不膩 一口下去太滿足啦

10分鐘就能搞定！一點也不複雜！

即使996的打工人也有時間做👍

.

食材：

蛋撻皮｜蛋黃｜純牛奶｜淡奶油｜煉乳｜白糖

步驟：（以下為6個的量）

1.杯中放入2個蛋黃、70克純牛奶、5克煉乳、60克淡奶油、20克白糖、1滴香草精，充分攪拌均勻後過篩。

2.倒入蛋撻皮里八分滿，炸鍋200度10分鐘。

.

🐻小熊Tips：

蛋撻皮一定記得提前解凍喔！軟化後起酥才能厚實有層次～這個配方已做了低糖處理，不會太甜✅

我還加了一點點香草精，口感更接近於KFC，完美～

記得一定要烤得有焦斑，顏色老一點很香！！

🟡你好我是小熊，一名來自自貢的90後👧🏻

🟡記錄早八晚七上班族的有趣吃喝專欄/

🟡一邊精打細算一邊也要精緻生活✨

🟡希望未來和大家一起做更多好吃的er

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~