【德國酥餅】一次過教你做出6個不同口味的German Cookies！超簡單~

【德國酥餅】今年最Hot年餅，一次過教你做出6個不同口味的German Cookies！超簡單~《美食菜譜》

美食食譜

原味德國酥餅

材料：

牛油 250 g

糖粉 70g

馬鈴薯粉300g

特幼麵粉 150 g

牛奶粉2湯匙

做法：

1. 牛油和糖粉充分拌勻後加入其它材料攪勻均勻。

2. 每粒10g，搓圓形用叉子壓扁。

3. 以150度20-25分鐘即可，烤箱溫度自己拿捏。

狗狗德國酥餅

材料：

牛油 250 g

糖粉 70g

馬鈴薯粉300g

特幼麵粉 150 g

牛奶粉2湯匙

裝飾：

黑芝麻適量 （做眼睛）

巧克力粒適量 （買大粒耐烤的）

Coco Crunch適量 （做耳朵）

做法：

1. 牛油和糖粉充分拌勻後加入其它材料攪勻均勻。

2. 每粒10克，搓圓形後，做狗狗造型。

3. 以150度20-25分鐘即可，烤箱溫度自己拿捏。

抹茶德國酥餅

材料：

牛油 250 g

糖粉 70g

馬鈴薯粉250g

特幼麵粉 130g

牛奶粉2湯匙

抹茶粉 8g

裝飾：果醬/巧克力粒

做法：

1. 牛油和糖粉充分拌勻後加入其它材料攪勻。

2. 放入擠花袋，擠出自己喜歡的造型。

3. 以150度20-25分鐘即可，烤箱溫度自己拿捏。

Oreo德國酥餅

材料：

牛油 250 g

糖粉 70g

馬鈴薯粉250g

特幼麵粉 150 g

牛奶粉2湯匙

Oreo餅乾碎 50g (去除夾心，打碎）

做法：

1. 牛油和糖粉充分拌勻後加入其它材料攪勻均勻。

2. 每粒10g，搓圓形用叉子壓扁。

3. 以150度20-25分鐘即可，烤箱溫度自己拿捏。

蔓越莓德國酥餅

材料：

牛油 250 g

糖粉 70g

馬鈴薯粉300g

特幼麵粉 150 g

牛奶粉2湯匙

蔓越莓 80g（切碎）

做法：

1. 牛油和糖粉充分拌勻後加入其它材料攪勻均勻。

2. 每粒10g，搓圓形用叉子壓扁。

3. 以150度20-25分鐘即可，烤箱溫度自己拿捏。

巧克力德國酥餅

材料：

牛油 250 g

糖粉 70g

馬鈴薯粉300g

特幼麵粉 150 g

牛奶粉2湯匙

無糖可哥粉 30g

做法：

1. 牛油和糖粉充分拌勻後加入其它材料攪勻均勻。

2. 每粒10g，搓圓形用叉子壓扁。

3. 以150度20-25分鐘即可，烤箱溫度自己拿捏。