我家超愛吃的一道蒸菜，鮮香味美顏值高做法還超簡單

一直以來，排骨在我心中都是非常神奇的食材，即使用最簡單的烹飪，都可以讓我們輕鬆獲得極棒的味覺享受。當然，我們也不能辜負了這款超棒的食材，所以今天我們就來做一款獨具特色的南瓜蒸排骨。

口感更加香軟，而且還帶有一股獨特的清香和一絲淡淡的甜味呢！如果在擺盤方面更加考究一下，這完全就是一款廚神級別的美味。在任何場合，一上桌都會瞬間俘獲眾人的目光。天氣冷，我家超愛吃的一道蒸菜，鮮香味美顏值高，做法還超簡單！

最重要的是這款南瓜蒸排骨，烹飪方式健康，製作過程簡單，可以讓我們每個人都能輕鬆掌握一款排骨超贊的做法。一款人見人愛的特色美味，顏值出眾，口感更是一流，好吃不容錯過，現在就一起來品嘗一下吧。

【南瓜蒸排骨】

製作配料：南瓜1塊 排骨300克 大蒜5個 胡椒粉適量 蚝油1勺 鹽1/2勺 生抽2勺

製作方法：

1、準備所需要的食材；

2、排骨用清水浸泡，儘量把血水浸泡出來；多清洗幾遍；

3、調個醬汁：大蒜切末裝在碗中，澆上一勺熱油，加入生抽、海鹽、鹽、胡椒粉拌均勻；

4、排骨裝在盆中，把醬汁倒進去，加入1勺澱粉；

5、抓拌均勻，然後腌漬30分鐘以上；

6、把腌好的排骨裝在碗中，放在高壓鍋里壓30分鐘左右；

7、把南瓜去皮後切成小塊擺放在盤子裡；

8、再把排骨放在盤子中間；隔水上鍋蒸10分鐘左右；

9、把南瓜蒸熟就可以了。出鍋之前撒上蔥花。我們的南瓜蒸排骨就做好了。這個季節的南瓜太美味了，搭配排骨一起蒸，鮮香味美，招待客人也非常有顏值，一定要試試！