紫薯控之高顏值好吃糕點《紫薯水晶糕》

2019-01-04     小咪咪     反饋

菜品介紹

都說美好的愛情,就如同水晶,在單純人們眼裡,愛情是純潔神聖的,那種美妙滿足不足以用任何替代,它代表著陽光燦爛,晶瑩剔透,這道美食,有了紫薯和南瓜的加入,色彩更加艷麗,口感更綿軟,營養也更加倍哦。

食材準備

主料:蝦餃粉300g

輔料:南瓜泥80g,紫薯泥120g

做法步驟

1、各種食材準備齊全,紫薯和南瓜蒸熟;

2、趁熱將紫薯泥加入水晶粉里,用飯勺碾碎,混合;

3、用手將紫薯水晶麵糰揉成光滑的麵糰;

4、同樣的方法,將南瓜麵糰和好;

5、用擀麵棒分別將紫薯麵糰和南瓜麵糰擀成薄片;

6、將兩種麵皮疊起來;

7、用刀將周邊不太整齊的面切去,將面分成四份;

8、分好的四份皮摞起來;

9、放在抹了油的盤子裡,蒸熟;

10、出鍋後趁熱撒上椰絲即可食用;

溫馨提示

1、南瓜和紫薯趁熱喝水晶粉揉成團,涼了就不太好操作;

2、水晶粉趁熱食用,味道更好,涼了口感有失;

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